Saveurs d'automne

Pomme Poire Caramel Sucre de canne complet Potimarron Porc Poivron Tomate Poireau Carotte Chou Lentille corail Lentille verte Noisette Oignon rose Raisin muscat Raisin blond

J'ai cuisiné la sour cream apple pie, qui m'avait fait saliver rien qu'à la lecture de sa recette, aux photos (et sans doute à l'ambiance qui en ressort), à la promesse du croustillant crumble et de l'intérieur fondant. Déception. Je réessaierai. En attendant nos papilles se sont bien plus délectées du gâteau du Nord ou encore ce week-end d'un gâteau caramélisé aux poires. A midi le sauté de porc mariait parfaitement les épices (canelle, gingembre, curry) et les couleurs (poivrons, carottes, fenouils et tomates).

Le plateau de fromages est généreux, les fruits sont généralement à côté, et le mélange gorgonzola "qui s'échappe" et poire m'ouvre l'appétit.

Un jour je prendrai des cours de photo culinaire.

Un jour je devriendrai cuisinière.