De saison

Cuisine

22.03.2008 …

Par eb

Je ne m'impatientais pas, mais j'attendais quand même l'arrivée des petits légumes, à mes yeux synonymes de printemps.

Depuis deux semaines, au marché, je scrutais les étals des deux maraîchers, producteurs de légumes de proximité (respectivement à 2 et 15 km de chez moi).

Aujourd'hui, chouette... en plus des épinards, des radis, les premiers de la saison, et des ciboules...
La terre nous offre les premiers légumes du renouveau.

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

claicile

23/03/2008 12:14

bon joyeux début de printemps !!!!!

Répondre

23/03/2008 08:19

ce n'est pas tant leur couleur que ce dont ils sont annonciateurs, je crois... Parce que les légumes d'hiver ont leur charme aussi : les carottes orange, les choux verts, les panais blancs, les betteraves rouge foncé, les pommes de terre à la peau beige...

Répondre

verveinecitron

22/03/2008 23:07

Et c'est vrai que ces jolis légumes aux couleurs printanières font une trouée dans la grisaille hivernale qui a du mal à nous quitter.

Répondre