Est-ce la fête du Têt, qui se déroule ces jours-ci en Asie ? Est-ce le voyage au Vietnam d'une partie de notre famille ? Est-ce ses nombreux voyages en Inde, qu'elle nous fait partager ? Est-ce tout simplement mon attrait pour l'Asie, que je voudrais continuer à découvrir après un premier contact avec le Vietnam en 2008 ?
Sans doute est-ce un peu tout cela, * qui m'a conduite hier à m'offrir 3 romans qui vont me transporter au Vietnam et en Inde, ou en Amérique auprès d'émigrés Indiens; * qui m'a donné envie de cuisiner ce soir une soupe indienne qui a emporté tous les suffrages. Une soupe où les épices ont la part belle (canelle, cumin), qui mêle avec succès amandes, ail, oignon, riz et dinde.
Aujourd'hui * j'ai vu du ciel bleu, * les rayons du soleil m'ont caressé le dos quand j'allais acquérir mon repas, * l'écharpe était en trop, elle est restée au fond du sac, * le cognassier en bas de l'immeuble offrait ses premières fleurs roses à l'oeil des habitants de la résidence.
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ahh tu as enfin reçu mon soleil envoyé!<br />
ça a l'air bon ta soupe tu as pris le recette où?<br />
vous allez à la maison de campagne ce we?<br />
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la recette est issue d'un magazine prima me semble-t-il.<br />
Nous reveons de la campagne où nous avons déposé les derniers cartons et meubles, et réceptionné le bois.<br />
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C
claicile
19/02/2010 13:38
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heu ..... c'est possible d'en savoir un peu plus sur la soupe .? je suis toujours en recherche d'idées et tu me donnes l'eau à la bouche !<br />
quand aux livres ... j'attend que tu les lise !!!<br />
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je t'embrasse <br />
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demain pour la recette.<br />
Les livres : j'ai commencé le recueil de nouvelles "le cusinier, al belle et les dormeurs", c'est... tout à fait à mon goût !<br />
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A
Amélie
19/02/2010 09:16
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Emmanuelle, il faut que tu nous donnes cette recette de soupe! Tu veux bien? Sais-tu que j'ai aussi eu le (grand bonheur) de faire un séjour au Vietnam, il y a quatre ans. C'est en rentrant que<br />
nous avons décidé de parrainer une fillette, par le biais des Enfants du Mekong. Ce voyage nous a marqués, et nous espérons y retourner un jour, mais avec les enfants, cette fois. Moi, pour fâter<br />
le nouvel an, j'avais fait un plat de nouilles sautées au poulet, c'est facile à faire et les enfants adorent.<br />
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oui je vous l'envoie demain.<br />
Le Vietnam, nous y retrouenrons aussi. Ce voyage, ou plutôt ce pays, nous a changés. Nous y étions allés tous les 4, ce fut extraordinaire. Je te souhaite de retourner dans ce pays magique en<br />
famille aussi.<br />
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