Ce soir c'était fête...

Les petites choses

22.04.2006 …

Par eb

nous retrouvions notre fille aînée, qui revenait d'une semaine en Midi Pyrénées, chez ses grands-parents paternels.

Quelle joie, pour chacun de nous !

Pour fêter son retour, un petit repas printanier :

des carottes nouvelles confites au miel et aux raisins secs,

des radis,

du taboulé,
des rillettes de mon charcutier (pas grasses du tout)...

et du tiramisu aux fraises.

Les gourmands ont pris une petite meringue maison.

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le chat qui coud

25/04/2006 13:44

ta recette fait frémir mes babines!!!! Le chat qui coud

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nicolbrod39

23/04/2006 17:11

les carottes confites au miel et aux raisins, ça doit être un délice...peux-tu nous donner la recette ??? ou c'est tout simple, genre la quantité qu'il faut, le temps qu'il faut, etc... bon dimanche...

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24/04/2006 16:33

très facile, et au nez... 1 botte de carottes nouvelles 1 grosse poignée de raisins secs Tu mets dans une sauteuse de l'eau, 1 càs de miel, les raisins secs. A ébullition y mettre les carottes, baisser le feur et laisser mijoter. Quand les carottes sont tendres, mettre le feu au maximum pour que l'eau s'évapore. Le sirop enrobe les carottes et raisins (remuer la sauteuse pour l'enrobage et éviter que ça ne brûle).

brode-way

23/04/2006 09:59

Ces carottes doivent être extras!

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