Le Bio et les kms

Les petites choses

29.04.2008 …

Par eb

En poursuivant ma démarche vers le mieux, j'ai commencé il y a quelque temps à acheter quelques produits issus de l'agriculture biologique. Dans mon supermarché habituel.

Je reviens aujourd'hui d'une coopérative (Biocoop pour ne pas la nommer) avec :
- quelques provisions non périssables et des produits d'hygiène,
- des interrogations : j'ai vu des produits bio provenant de milliers de kilomètres. A mons sens le bio doit privilégier la planète non seulement par l'absence de pesticides etc., mais aussi par la proximité lieu de production / lieu de vente (pas de kilomètres outrageux).

Pour les fruits et légumes, je persiste donc à privilégier les produits de saison, locaux, que je trouve sur mon marché. Même s'ils ne sont pas bio.

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loukoum

05/05/2008 21:09

Bah c'est comme pour tout, le bio reste quelque chose de commercial. Néanmoins, on peut compter sur ce quon mange. Par contre il est vrai que les produits tels les élgumes viennent de loin comme du Maroc, mais bio, finalement, ça n'a jamais signifié écolo... c'est pas tout à fait la même chose.Pour ce qui est du marché... hélas, la production locale ne veut pas dire écolo, ni bio non plus... quand on voit certains pépés qui vendent dans des cagettes leurs trois patates, de suite on se dit MMMM, c'est pur produit du pays: et en fait, quand on va voir dans son potager, au papy, ben, y'a dix fois plus de pesticides et d'engrais que dans les productions industrielles...Autre expérience du marché: quand j'étais jeune, je ramassais les pêches dans la Drôme et j'ai aussi fait le conditionnement. Ben, on travaillait à la chaîne, et quand on voyait des pêches verreuses, on avait la consigne de les mettre dans les cagettes destinées aux marchés.... miam. Donc, méfiance... les fruits et Légumes du marché ne sont pas forcément meilleurs que les autres, ni mêmes plus respectueux de l'environnement, malgré ce que l'on veut nous faire croire.mais qu'est ce qu'on va bien pouvoir manger???

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06/05/2008 22:26

Bon, heureusement ce n'est pas partout pareil, il reste des producteurs honnêtes et respectueux... C'est vrai que quand on travaille au coeur d'une activité, on peut parfois en être dégoûtée. L'ignorance a parfois "du bon"...

caco

02/05/2008 19:03

Je fais le même constat que toi. Et les mêmes choix de consommation aussi ;)

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Alex

02/05/2008 09:11

Alors maintenant, je suis à Poitiers, et côté bio, c'est nettement plus facile qu'au Québec.Pour ce qui est du Canada et du bio, je n'ai pas beaucoup d'info... Le Canada a été assez précurseur en matière d'écologie, mais ils n'ont pas beaucoup avancé et j'ai vu de sacrées abérations (surtout avec le gaspillage de l'eau). Pour ce qui est de la bouffe, il faut reconnaitre qu'au Québec, on mange très à l'américaine. Les légumes n'y sont donc pas une priorité. La plupart du non bio vient de californie (4500 km) et le climat fait que bio ou non, la production locale est super limitée. Bref, ce n'est pas le cas pour tout, mais coté alimentation, j'apprécie le retour en France.

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02/05/2008 14:52

merci pour ta longue réponse, Alex. Comme quoi on a des images parfois erronées...

cecilou71

30/04/2008 22:48

Il y a une Biocoop près de chez ma mère en France et j'adore!!! Un peu cher, par contre... En Espagne on a beaucoup de retard dans ce domaine, hélas!

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01/05/2008 15:24

oui, un peu cher, ça reste exceptionnel pour nous... la deuxième fois que j'y vais en 9 mois ;-) le reste du bio je l'achète dans mon supermarché habituel L'Espagne est peut-être en retard sur le commerce bio, mais très en avance sur la France pour la récupération de l'eau de pluie !

Muriel

30/04/2008 09:04

C'est en tout cas très pratique de voir certains supermarchés jouer la carte du Bio avec leurs propres marques. Pas tellement plus chers et tellement meilleurs ! On retrouve le goût des fruits et légumes de notre enfance.J'ai remarqué des produits venant surtout d'Europe et pas de beaucoup plus loin et, une grande production néerlandaise (moins éloignée que le Var !). Et si on arrêtait de marcher sur la tête en encourageant davantage les agriculteurs français avec des primes au bio plutôt que des primes à la friche ou autres, ce serait une belle avancée. Mais le lobby est fort !

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01/05/2008 15:29

Les fruits et légumes des producteurs du coin ont aussi très bon goût, et sont de très bonne qualité. Je consomme aussi bio dans le supermarché habituel, comme toi, mais je voudrais les voir étendre ces produits (je crois que nous ne fréquentons pas la même enseigne). Plus je m'intéresse à tous ces sujets plus je suis écoeurée par le poids des lobbies, que ce soit dans le domaine agricole, alimentaire, et j'en passe... oui, vivement que les membres de nos gouvernements soient enfin responsables et cessent de privilégier leur goût du pouvoir et leur image, au profit de décisions utiles à long terme... même après eux !