Avant

16 février 2014 7 16 /02 /février /2014 11:52

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3 oeufs battus avec 100 g de sucre, 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive et 10 cl de lait d'amande (ou tout autre lait végétal). Dans un autre saladier, 125 g d'amandes en poudre, 100 g de farine de riz complète, 2/3 de sachet de levure, 1 c. à café de canelle.

Mélanger intimement, ajouter 4 pommes coupées en lamelles. 40 mn à 170 °C dans un moule huilé.

 

Très inspirée par celui-ci.

 

Un avant-goût d'octobre.

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Published by eb - dans Cuisine
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commentaires

floverslebleu 17/02/2014 21:18


En même temps je n'ai plus aucune farine dans mon garde-manger, c'est la dèche totale!!!

floverslebleu 16/02/2014 17:35


Mmm, des saveurs prometteuses! Je note la recette et j'achète de la farine de riz dans la semaine ;-)

eb 16/02/2014 19:40



tu peux la remplacer par de la farine de blé, sans aucun problème !