Dimanche 12 septembre 2010 7 12 /09 /Sep /2010 15:54

La tarte au citron dont nous n'avons fait qu'une bouchée, hier soir. Elle ressemblait si peu à la photo du magazine. La pâte faite maison nous a ravi, avec son goût d'amande et ses zestes de citron.

Les calmars au paprika, qui n'avaient plus le goût du calmar.

Le cake pistache-cardamome, qui cuit. Nous découvrirons cette association de saveurs ce soir.

La courgette serpent sautée à l'huile d'olive, ail, graines de courges et de tournesol, pois chiche et raisins secs. Une courgette toute en longueur, à la peau zébrée. Elle ne rend pas d'eau. Sa chair est blanche.

La promesse d'autres recettes à faire, pages cornées dans le magazine.

 

Et puis notre week-end urbain - et non rural comme imaginé. Un rendez-vous manqué pour profiter des promotions sur des laines, dans ce vieux moulin que j'aime tant, entouré de verdures, de jardins, de moutons. Mais, ce matin, nous avons saisi l'opportunité de ce week-end ici pour, en amoureux, nous plonger dans "un siècle de paysages". Traverser et se perdre un peu dans le Musée des Beaux Arts, dont l'enchaînement sans fin de quantité de toiles nous rebute. Enfin trouver la salle, et prendre le temps, quand l'une d'elle nous plaît, de l'admirer de très près pour  voir les détails que notre oeil ne percevait pas de loin. Retrouver des paysages si chers à nos coeurs - est-il utile de préciser qu'ils concernent particulièrement l'Italie, ou la Sainte Victoire ? Tiens, je pense tout d'un coup à ce tout petit tableau qui est sur un chevalet de bois, chez mes parents. Noter les toiles qui m'ont touchée. Partager, échanger sur nos coups de coeur. Profiter quelques instants du jardin, avec en fond les essais sonores du défilé de la Biennale de la Danse, qui commence cet après-midi.

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